2015年11月16-19日,由西北农林科技大学动物科技学院和国家肉牛改良中心主办的“第三届中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会”在杨凌召开,来自中国、美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本、法国、巴基斯坦、越南、坦桑尼亚等10个国家的200多名代表参加会议。
为期两天的会议上,与会专家围绕“加强肉牛种业科技创新,促进现代肉牛产业发展”的主题进行了深入讨论,印遇龙院士、贾敬敦主任、孟庆翔教授、宋九洲教授、张勤教授、昝林森教授、陈宏教授、罗欣教授、刘玉满研究员、刁其玉研究员等中方专家,以及James Reecy教授、Tad Sonstegard教授、Yu Peiqiang教授、Rodney Hill教授、Il-Keun Kong教授、SANG-GUN ROH教授等国外专家,共42位嘉宾作了大会报告,他们分别从中国黄牛肉用遗传改良及种质创新、肉牛联合育种体系建立与运行机制、肉牛精准饲养与优质高档牛肉生产、现代肉牛屠宰加工工艺与嫩化处理、优质牛肉安全生产质量监控与溯源、肉牛国际贸易与市场营销体系构建等6个方向进行了专题研讨。